Trong mâm cỗ ngày Tết luôn có sự xuất hiện của các món ăn như gà luộc, chả giò, bánh chưng xanh, chả lụa, miến ... Thông thường, miến hay được nấu với măng tươi, thịt gà, vừa đơn giản lại ngon miệng cho bữa sáng cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp, biến tấu miến với nhiều nguyên liệu khác như thịt heo, cua, rau củ quả chẳng hạn. Nếu đang bí không biết nấu gì với miến thì có thể tham khảo những gợi ý, món ngon từ miến dưới đây nhé!
Miến măng gà
Sử dụng nước dùng thịt gà để nấu miến mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon. Ngoài ra, khi kết hợp miến với măng giản dị, dễ làm sẽ tạo nên nét đặc trưng, truyền thống cho mâm cỗ ngày Tết
Nguyên liệu:
- Đùi gà
- Măng tươi
- Miến
- Nước dùng gà
- Gia vị
Miến tim gà
Hãy thức dậy và chào đón ngày mới với món miến tim gà thơm ngon, nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Tim gà mềm kết hợp với sợi miến dai dai khiến cả nhà thích mê.
Nguyên liệu:
- Miến
- Tim gà
- Nước dùng gà
- Nấm mèo
- Nấm hương
- Hành lá
- Gia vị
Miến lươn giòn tan
Tô miến lươn với vị thơm, vị thanh là lạ của nước dùng, cọng miến dai mềm, lươn chiên giòn tan là một gợi ý không tồi. Nhanh tay mua lươn về kết hợp trổ tài nhé!
Nguyên liệu:
- Lươn
- Miến
- Giá đỗ
- Hành tím
- Gừng
- Hành lá
- Gia vị
Miến nấu tôm tươi
Tôm tươi ngọt, sợi miến mềm mềm, nóng hổi, rất thích hợp cho những ai thích món nước. Học cách làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- Miến
- Tôm tươi
- Nấm hương
- Hành lá
- Gia vị